Plans de table

Venez faire table commune avec les artistes et chercheurs Jérôme Dupeyrat et Laurent Sfar, l’agronome Christine Aubry et les Bergers urbains, et échangeons ensemble sur la transition agro-écologique ou l’agriculture urbaine.

Dans le cadre de l’exposition La Bibliothèque Grise, Ch. 4 : « Objets parlants », Jérôme Dupeyrat et Laurent Sfar présentent Plans de table, un ensemble de nappes et d’assiettes restituant une recherche sur l’alimentation, le monde agricole contemporain et la circulation des savoirs et des connaissances dans ce contexte.

Dans sa conception comme dans son usage, ce service de table envisage le moment du repas comme un temps de discussion et de partage. Des banquets philosophiques antiques jusqu’à la vie domestique moderne, les pratiques culinaires offrent en effet des conditions propices, formelles et informelles, à la transmission et à la circulation des idées.

Le temps d’un repas qu’ils concocteront, les artistes vous invitent à faire table commune avec l’agronome Christine Aubry (AgroParisTech) et les Bergers urbains, Julie Lou Dubreuilh et Guillaume Leterrier, pour échanger et s’interroger ensemble sur la transition agro-écologique ou l’agriculture urbaine.