Perpendiculaires au bâtiment central et s’étendant sur toute la largeur du site, les Écuries restent un chantier en rénovation, fermé au public. Elles sont un vivant témoignage de l’histoire et de la longue tradition d’innovation véhiculée encore aujourd’hui par la Ferme du Buisson. Espace brut, laissé dans son état d’origine, le couloir principal laisse au sol apparaître des rails, trimbalant autrefois lait et autres produits à travers la ferme.
Les Écuries sont accessibles aux personnes à mobilité réduite